VI PIU RISTORAZIONE
Lardo Vi piu' ristorazione
Categoria: VI PIU RISTORAZIONE
Regione:
Pezzatura Media:
Descrizione:
Prodotto con carne di suino, composto da due o tre baffe di lardo stagionato legate assieme. La lunga stagionatura di questo lardo oltre a dargli un sapore eccezionale, ne facilita la lavorazione permettendo un sottilissimo affettamento quindi un ottimizzazione delle rese.
Pezzatura media kg 2,2
Proprietà del Prodotto: