I Formaggi della Tradizione


TOMA D LAIT BRUSC

Categoria: I Formaggi della Tradizione
Regione: PIEMONTE

Pezzatura Media: KG 3

Descrizione:
Formaggio per amatori, una vera particolarità. Dal sapore acidulo, ma piacevole che lo differenzia largamente dagli altri formaggi a pasta gessosa. La pasta friabile si scaglia facilmente, è perfetto come ingrediente segreto per fare fondute particolari oppure abbinato a frutti molto dolci di stagione.


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