I Formaggi della Tradizione
TOMA D LAIT BRUSC
Categoria: I Formaggi della Tradizione
Regione: PIEMONTE
Pezzatura Media: KG 3
Descrizione:
Formaggio per amatori, una vera particolarità. Dal sapore acidulo, ma piacevole che lo differenzia largamente dagli altri formaggi a pasta gessosa. La pasta friabile si scaglia facilmente, è perfetto come ingrediente segreto per fare fondute particolari oppure abbinato a frutti molto dolci di stagione.
Proprietà del Prodotto: