I Formaggi della Tradizione


Toma ALPINA

Categoria: I Formaggi della Tradizione
Regione:

Pezzatura Media:

Descrizione:
Formaggio piacevolmente gustoso ricco di aromi che ricordano il fieno dei pascoli di montagna, la crosta naturale, non viene volutamente trattata ne spazzolata per conservare anche nell'estetica le caratteristiche di prodotto rustico. La pasta è ricca di occhiature sparse e di più misure. E' tra uno dei prodotti principe della linea i formaggi della tradizione ha infatti un sapore che piace a tutti.


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