Formaggi semiduri
PECORINO SARDO FIORE D.O.P. SEPI
Categoria: Formaggi semiduri
Regione: SARDEGNA
Pezzatura Media:
Descrizione:
Formaggio pecorino da tavola o da grattuggia ad esso è stata riconosciuta la denominazione di origine nel 1955 e la denominazione di origine protetta, D.O.P, nel 1996. Ha un gusto forte ed intenso soprattutto con il prolungare della stagionatura, particolarmente apprezzato da coloro che amano i sapori marcati e che preferiscono assaporarlo in un sapiente e semplice accostamento con le verdure fresche ed un bicchiede di vino rosso.
Proprietà del Prodotto:
