Formaggi semiduri
CAPRINO SEMISTAGIONATO SEPI
Categoria: Formaggi semiduri
Regione: SARDEGNA
Pezzatura Media: KG 2,8
Descrizione:
Il formaggio caprino semistagionato ha una stagionatura minima di 2 mesi, dal sapore sapido e aromatico. È caratterizzato dal gusto deciso del latte caprino, mentre la pasta bianca e compatta, diventa friabile quando è ben stagionato. Ottimo come formaggio da tavola, si abbina perfettamente con la marmellata di mele.
Proprietà del Prodotto:
