Pezzatura Media: GR 0,700 ( vaschetta gr 35 x 20 pz )
Descrizione: Formaggio
a pasta morbida e molto umida, leggermente acidula, senza crosta e di
colore bianco, non stagionato con leggera perdita di siero.E'
un tipo di prodotto della tradizione piemontese, si presta molto bene
ad essere servito con spezie di vario genere ed olio extra vergine di
oliva. Il piccolo formato da gr 35 li rende perfetti per composizioni in piatti da cerimonia
Proprietà del Prodotto:
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