Descrizione:
Il Mascarpone è un prodotto ricavato dalla crema di latte, secondo una lavorazione tipica di alcune zone della Lombardia utilizzando solamente creme selezionate di latte centrifugato e seguendo una moderna tecnologia che ne garantisce la qualità fino a 60 giorni dopo la produzione, se correttamente conservato.
È l’ingrediente principale del Tiramisù , dolce conosciuto in tutto il mondo.
In cucina viene frequentemente utilizzato nella preparazione di creme, sughi e dolci.
Proprietà del Prodotto: