Descrizione:
Mortadella di puro suino senza caseinati aggiunti insaccata in vescica sintetica prodotta seguendo antiche ricette emiliane.
Al taglio si presenta di un colore rosato uniforme con interposti lardelli bianchi.
Il sapore è delicato, il profumo è caratteristico tipico della mortadella
Disponibile anche nella versione al pistacchio.