Formaggi semiduri
PROVOLONE MANDARINO PICCANTE AURICCHIO
Categoria: Formaggi semiduri
Regione: LOMBARDIA
Pezzatura Media: KG 10
Descrizione:
Auricchio Piccante si contraddistingue per la sua texture oro, la lunga stagionatura determinano l’inimitabile gusto del provolone. È considerato uno tra i più famosi e apprezzati formaggi tipici italiani.
Consigliato anche come aperitivo, grattugiato sulla pasta o a scaglie sul carpaccio fresco.
Proprietà del Prodotto: